Лаваш – многообразие вкусов и простота приготовления

Краткое описание: В статье представлены рецепты блюд из лаваша – быстрого и доступного продукта, который можно найти в любом продуктовом магазине. Этот легкий и освежающий ингредиент подходит для приготовления булочек, пиццы, закусок и сочных блюд.

История: Лаваш – это традиционный хлеб из северных регионов Ирана, который теперь широко используется в региональных кухнях Центральной Азии и Кавказа. Благодаря своей простоте и универсальности, лаваш быстро завоевал популярность во всем мире.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 листа лаваша
– 150 граммов творога
– 1 огурец
– 2 помидора
– 1 зеленый перец
– 1 столовая ложка оливкового масла
– 1 столовая ложка лимонного сока
– Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарезать огурец, помидоры и перец мелкими кубиками.
2. В миске смешать творог с оливковым маслом и лимонным соком.
3. Разместить 1 лист лаваша на столе и нанести на него смесь творога.
4. Посыпать сверху нарезанными овощами.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Накрыть вторым листом лаваша и слегка прижать сверху.
7. Разрезать лаваш на порции и подавать.

Отзывы:
– Действительно быстрое и простое блюдо, совсем не сложнее, чем бутерброд. Сочное и освежающее благодаря овощам.
– Прекрасный вариант блюда на ланч, порция хватает на двух.
– Лаваш действительно очень удобен в приготовлении и хорошо подходит для любых начинок. Буду пробовать еще другие рецепты.