Ленивый хачапури: быстро, вкусно, без особых усилий

Описание: Любители грузинской кухни, но не любите проводить много времени на кухне, мы нашли решение вашей проблемы – ленивый хачапури. Никакой необходимости готовить сложное тесто, делать тонкие блины или складывать их в форму. Все, что вам нужно, это смешать несколько ингредиентов, поместить их в сковороду и запечь. Результат – иногда даже более вкусный, чем оригинальный рецепт.

История: Хачапури – это популярный грузинский пирог с творогом и сыром. Он обычно разделен на две части: нижняя часть – основа, которая изготавливается из теста, и верхняя часть, состоящая из творога и сыра. Для того, чтобы изготовить тесто, нужно иметь некоторые навыки и использовать много времени на его подготовку.

Однако существует более простой способ, чтобы наслаждаться кульминационным моментом этого искусства кулинарии: ленивый хачапури. Он быстрый, простой и действительно вкусный.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 1 яйцо

– 200 г творога

– 100 г натертого сыра (например, адыгейского)

– 3 столовые ложки майонеза

– 2 столовые ложки муки

– Чеснок, соль и другие специи

Шаги:

1. Размешайте яйцо в миске, добавьте творог, натертый сыр, майонез и щепотку соли.

2. Добавьте муку и снова хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Нарежьте чеснок (если используете) и добавьте его в смесь.

4. Налейте смесь на смазанную маслом сковороду.

5. Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте до тех пор, пока сыр не начнет таять.

6. Запекайте в разогретой духовке до золотистого цвета.

Отзывы:

– “Это было настолько просто и быстро, но так вкусно! Я уже делала его несколько раз и каждый раз мои друзья просили рецепт”.

– “Конечно, это может не быть самым аутентичным хачапури, но для быстрого легкого ужина это удивительно вкусно”.

– “Все любители сыра и творога обязаны попробовать этот рецепт. Довольно просто и имеет невероятный вкус”.