Молочный суп с вермишелью: легкая и вкусная закуска для всей семьи!

Этот суп был придуман моей бабушкой, когда я была еще ребенком. Он идеально подходит для легкого обеда или закуски. Суп получается очень мягкий и деликатный, благодаря молочной основе. Изюминкой блюда является вермишель, которая придаст ему необходимую плотность.

Для приготовления данного супа вам понадобятся:

– 500 мл молока;
– 2 столовые ложки муки;
– 50 гр вермишели;
– 2 столовые ложки масла;
– соль и перец по вкусу.

Шаг 1: В кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте муку и тщательно перемешайте, пока масса не станет однородной.

Шаг 2: Постепенно вливайте молоко, продолжая мешать до образования густой основы.

Шаг 3: Добавьте вермишель и немного соли. Варите 10-15 минут, пока вермишель не станет мягкой.

Шаг 4: Добавьте перец по вкусу и готово!

Отзывы:
1. Это самый простой рецепт, который я когда-либо пробовала, но он действительно вкусный! Мой муж и дети просто обожают этот суп!
2. Я добавляю в этот суп куриное филе и морковь, получается более сытным и питательным.
3. Мы с подругой решили сделать этот суп на девичнике, и все сказали, что это был наш лучший обед за весь вечер!