Морской пирог: 3 варианта салатов с кальмарами

Предлагаем три различных рецепта салатов, где главным ингредиентом выступают сочные кальмары. Каждый из них имеет свою уникальную нотку вкуса и подойдет для разных случаев.

История: Кальмары – это непревзойденный продукт, который придаст оригинальный вкус любому блюду. Несмотря на то, что они дают ему морскую нотку, их вкус чрезвычайно универсален и подойдет для любой кухни. В этой подборке мы собрали три рецепта салатов с кальмарами, которые помогут вам насладиться их вкусом.

Рецепт 1. Салат из кальмаров, лимона и огурца
Ингредиенты:
– 500 граммов замороженных кальмаров
– 1 лимон
– 1 огурец
– 1 красный лук
– 1/2 чашки оливкового масла
– 1/4 чашки красного вина
– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте кальмары и нарежьте их на колечки.
2. Посыпьте кальмары солью и перцем и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Очистите огурец и лук и нарежьте их мелкими кусочками.
4. Смешайте кальмары, красный лук и огурец в большой миске.
5. Добавьте красное вино и сок лимона.
6. Соль и перец по вкусу.
7. Оставьте салат в холодильнике на 30 минут.
8. Перед подачей добавьте оливковое масло.

Отзывы:
“Очень нежный и ароматный салат, прекрасное сочетание всех ингредиентов!”
“Кальмары настолько непередаваемо вкусные, что у меня слюни текут на мысль о них!”

Рецепт 2. Салат с кальмарами, авокадо и грейпфрутом
Ингредиенты:
– 500 граммов замороженных кальмаров
– 1 авокадо
– 2 грейпфрута
– 1/3 чашки оливкового масла
– 2 столовые ложки каперсов
– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте кальмары и нарежьте их на колечки.
2. Обжарьте кальмары на оливковом масле до золотистой корочки и дайте им остыть.
3. Очистите авокадо и нарежьте его мелкими кусочками.
4. Очистите грейпфруты от кожуры и перегородок и разрежьте их на дольки.
5. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
6. Добавьте каперсы.
7. Соль и перец по вкусу.
8. Оставьте салат в холодильнике на 30 минут.
9. Перед подачей добавьте оливковое масло.

Отзывы:
“Ммм, какой удивительный вкус! Авокадо и грейпфрут – отличное сочетание!”
“Салат получился очень оригинальным и насыщенным, спасибо!”

Рецепт 3. Салат с кальмарами, красными овощами и белыми грибами
Ингредиенты:
– 500 граммов замороженных кальмаров
– 1 красный болгарский перец
– 1 красный лук
– 1 белый гриб
– 1 столовая ложка кедровых орехов
– 1/3 чашки оливкового масла
– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте кальмары и нарежьте их на колечки.
2. Обжарьте кальмары на оливковом масле до золотистой корочки и дайте им остыть.
3. Очистите красный перец и нарежьте его мелкими кусочками.
4. Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
5. Нарежьте белые грибы.
6. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
7. Добавьте кедровые орехи.
8. Соль и перец по вкусу.
9. Оставьте салат в холодильнике на 30 минут.
10. Перед подачей добавьте оливковое масло.

Отзывы:
“С этим салатом я не чувствую себя голодной, он невероятно сытный и вкусный!”
“Кальмары, овощи и грибы – это просто идеальное сочетание, рекомендую!”