Наслаждайся вкусом моря: Селедка в домашнем исполнении
Это руководство предлагает лучший способ готовки селедки в домашних условиях. Селедка – регулярный гость на нашем столе в течение десятилетий. Это богатое источником белка, кальция и жирных кислот. Подготовка занимает всего несколько минут, и через несколько дней вы получите вкуснейшее блюдо.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 4 большие селедки
– 1 стакан воды
– 1 стакан уксуса
– 1 столовая ложка соли
– 1 столовая ложка сахара
– 2 лавровых листа
– 1 луковица
– 5 горошина перца
Подготовка:
1. Почистите, обмойте и срежьте хвости с рыбы.
2. В слое укладывайте рыбу, перебрасывая ее слоями луком и лавровым листом.
3. Добавьте горошки перца, соль, сахар, воду и уксус в одной емкости. Подогрейте под крышкой на среднем огне.
4. Дайте раствору охладиться, после чего залейте им рыбу. Закройте крышкой и поставьте на хранение в холодном месте.
Отзывы:
Мария: “Великолепный вкус! Пошла на сборы на выходных с друзьями и каждый раз угощаюсь вашей селедкой!”
Андрей: “Простой и быстрый рецепт. Я начинающий повар и все получилось, благодаря вашей инструкции.”
Ольга: “Селедка вышла на высшем уровне! Я добавила немного молотого перца – получилось очень остро и вкусно.”