Нежная шарлотка на молоке: пирог, который тает во рту

Эта шарлотка станет настоящим удовольствием для любителей сладостей. Нежный, воздушный тесто, сочные яблочки и легкий вкус молока – все в одной сладкой гармонии. Этот десерт подойдет как для домашнего чаепития, так и для праздничного застолья.

История:
Шарлотка на молоке считается одним из самых популярных десертов в русской кухне. Она появилась в России в конце 19-го века и быстро стала любимой выпечкой у многих хозяек. С тех пор рецепт несколько изменялся, но основные компоненты остались неизменными. Сегодня мы предлагаем вам свою версию этого классического десерта.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 3 яйца
– 1 стакан сахара
– 1,5 стакана муки
– 1 стакан молока
– 1 стакан яблок (нарезанных кубиком)
– 1 ч. л. разрыхлителя
– соль по вкусу

Приготовление:

1. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Разрывайте яйца в миску и добавляйте сахар. Взбивайте до пышной и стойкой пены.

3. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Осторожно перемешайте тесто, чтобы оно стало однородным.

4. Добавьте молоко и перемешайте еще раз.

5. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и снова тщательно перемешайте.

6. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке примерно 40 минут, пока пирог не станет золотистого цвета.

7. Оставьте шарлотку на молоке на 5-10 минут в форме, затем переложите на поднос и подавайте горячей.

Отзывы:
Мария: “Очень вкусная шарлотка получилась! Мне особенно понравилась легкая гармония молока и яблок”.
Сергей: “Рецепт действительно простой и доступный, всегда знал, что шарлотка на молоке – это мое любимое блюдо”.
Анна: “Люблю все яблочные десерты, поэтому этот тоже не оставил меня равнодушной. Спасибо за рецепт!”