Нежнейший кекс на молоке
Краткое описание: В этом кексе сочетаются нежность и воздушность, а молочный аромат завораживает с первого кусочка.
История: Кекс на молоке – это традиционный рецепт, который передаётся из поколения в поколение. Этот десерт готовили наши бабушки и мамы, и теперь мы продолжаем эту прекрасную традицию. Главный секрет идеального кекса на молоке – это свежие ингредиенты и нежное тесто, которое нужно аккуратно перемешивать, чтобы оно не потеряло своей воздушности.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 яйца
– 1 стакан молока
– 1/2 стакана сахара
– 2 стакана муки
– 1/2 стакана растительного масла
– 1 чайная ложка разрыхлителя
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Постепенно добавляйте молоко и муку, постоянно перемешивая.
4. Добавьте растительное масло и разрыхлитель, и тщательно перемешайте.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
6. Выпекайте кекс в разогретой духовке в течение 30-40 минут, или пока он не приобретёт золотистый цвет.
7. Оставьте кекс на 10-15 минут в форме, а затем выньте его для остывания на решетку.
Отзывы:
Татьяна: Это лучший рецепт кекса на молоке, который я когда-либо пробовала! Тесто получается очень удачным – нежным и воздушным. А рекомендации для выпечки помогли достичь идеального результата.
Игорь: Я всегда любил кексы на молоке, но этот несравненен! Он такой ароматный и вкусный, что один кусочек никогда не останавливает меня. Теперь это мой любимый рецепт кекса на молоке!
Надежда: Я делала кекс на молоке по этому рецепту для детей на детском празднике, и все дети были в восторге! Тесто получилось очень воздушное и нежное, а аромат молока придало ему замечательный вкус. Обязательно буду готовить ещё!