Нежный и ароматный тёртый лимонный пирог

Этот пирог – настоящий десертный шедевр! Несмотря на небольшое количество ингредиентов, он обладает выразительным лимонным вкусом и нежной текстурой. Тёртый лимонный пирог отлично подойдёт для вечернего чаепития с друзьями или для семейного ужина.

В разгар летнего сезона молодая мама Эмили приготовила тёртый лимонный пирог для своих друзей. Ее гости были поражены, насколько ароматен и нежен пирог. Молодая мама поделилась со своими друзьями рецептом и теперь, тёртый лимонный пирог часто красуется на столе Эмили.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 200 грамм сливочного масла
– половина стакана сахара
– 1 яйцо
– 2 стакана муки
– щепотка соли
– 1 лимон

Шаг 1: Подготовка теста
В миксере взбежать масло и сахар до пышности, затем добавить яйцо, муку и щепотку соли. Тесто перемешать до однородности.

Шаг 2: Приготовление начинки
Лимон выдавить и измерить 1/4 стакана сока. Смешать лимонный сок и 2/3 стакана сахара.

Шаг 3: Сборка
Разделить тесто на 2 части: одна будет использоваться для дна пирога, а другая – для верхней части. На противень уложить первую часть теста, равномерно распределить начинку поверх теста, затем натереть сверху вторую часть теста.

Шаг 4: Приготовление
Выпекать при температуре 180 градусов около 25-30 минут, пока пирог не станет золотистым.

Отзывы:

“Лимонный пирог свеж и вкусен, нам очень понравилось” – Анна

“Смотрится великолепно и имеет безупречный вкус” – Том

“Этот пирог стал нашим семейным любимцем, спасибо за рецепт” – Лиза.

“Обожаю лимон, этот пирог идеально подходит для любителей лимона, вы не пожалеете” – Ирина.