Нежный и воздушный бисквит с неповторимым вкусом сметанным крема

Краткое описание: Сочный и вкусный бисквит подарит радость всем ценителям сладких десертов. Крем из сметаны и сладкого сгущенного молока придаст неповторимый вкус и насыщенный аромат.

История: Классический бисквит со сметанным кремом – это один из самых популярных десертов во всем мире. Рецепт его приготовления замечательно сочетает в себе мягкий бисквит с ароматным кремом. Многие гастрономические знатоки отдают предпочтение именно этому десерту, так как он не только обладает прекрасным вкусом, но и очень прост в приготовлении.

Рецепт приготовления:

Для бисквита:
– Яйца – 5 шт.
– Растительное масло –50 мл.
– Сахар – 150 гр.
– Мука – 200гр.

Для крема:
– Сметана – 250 гр.
– Сгущенное молоко – 150 гр.
– Ванильный сахар – 5 гр.

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2. Отделите белки от желтков яиц и взбейте белки с половиной сахара в пышную пену. Добавьте желтки и продолжайте взбивать до тех пор, пока получится пышное, воздушное тесто.
Шаг 3. Добавьте растительное масло и осторожно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Постепенно добавьте просеянную муку, продолжая помешивать тесто, чтобы не оставалось комочков.
Шаг 4. Возьмите прямоугольную форму и выложите туда бумагу для выпечки. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на 25-30 минут. Чтобы проверить готовность бисквита, вставьте в него зубочистку — если она выходит сухой, тесто готово.
Шаг 5. Подготовьте крем: взбейте сметану с сгущенным молоком и ванильным сахаром в однородную массу. Дайте постоять в холодильнике, чтобы крем немного застыл.
Шаг 6. Выньте из духовки готовый бисквит и дайте ему остыть. Разрежьте его на две части и смажьте кремом между ними. Можно посыпать сверху пудрой или украсить ягодами.

Отзывы:
– “Бисквит получился невероятно воздушный и нежный, а сметанный крем добавил невероятного вкуса и аромата. Это просто сказочный десерт, который не оставит равнодушным никого!”
– “Большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт, который даже неопытный повар сможет легко приготовить!”
– “Это лучший бисквит, который я когда-либо пробовал. Сочный и ароматный, с неповторимым сметанным кремом идеально гармонизирует вкусы и текстуры.”