Освежающий салат с дайконом и морковью

Этот салат – идеальный выбор для тех, кто ищет легкий, но сытный обед. Дайкон и морковь являются источником витаминов и минералов, а также добавляют красочность и свежесть этому блюду.

История:

Однажды молодой хозяин решил удивить гостей необычным салатом. Он был уверен, что его блюдо понравится всем, и не ошибся. Буквально через несколько минут салат был съеден до последней крошки.

Рецепт приготовления:

Для этого салата вам нужно будет:
– Дайкон (1шт.)
– Морковь (2шт.)
– Листья салата (одна головка)
– Чеснок (1 зубчик)
– Соевый соус (2 ст. л.)
– Сахар (1 ст. л.)
– Рисовый уксус (2 ст. л.)
– Растительное масло (2 ст. л.)

1. Очистите дайкон и морковь и нарежьте их мелкой соломкой.
2. Разделите листья салата на отдельные лепестки.
3. Для соуса, смешайте в миске соевый соус, сахар, рисовый уксус и измельченный чеснок.
4. Обильно залейте овощи соусом и перемешайте.
5. Украсьте салат листьями салата.

Отзывы:

Анна: Этот салат обязательно поставлю на повторение! Очень простой в приготовлении, но вкусно и витаминно.

Алексей: Я не фанат дайкона, но в этом салате он добавляет приятной “хрустящести”.

Ирина: Салат очень освежающий и легкий, идеально подходит для летней жары. Буду готовить его еще не раз.