Приятный салат из пекинской капусты с карамелизированным орехами

Этот салат отлично подходит для легкой и вкусной закуски. Нежная пекинская капуста смешивается с вкусными орехами и сметаной, чтобы создать идеальное блюдо, которое хорошо сочетается с любым основным блюдом.

Чтобы приготовить этот салат, сначала нужно наслаждаться сладкими орехами. Смешайте 1/2 стакана измельченных грецких орехов, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Перемешивайте, пока сахар не растворится, а орехи не станут карамельного цвета. Переложите орехи на бумажное полотенце и дайте им остыть.

Пока орехи остывают, приготовьте заправку для салата. Смешайте 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку меда и щепотку соли в миске.

Теперь порежьте нарезанную пекинскую капусту и добавьте орехи. Приправьте заправкой и тщательно перемешайте.

Этот салат не оставит равнодушным никого. Он легко готовится, и его имеет смысл приготовить немного больше, так как его очень быстро забирают гости.

Отзывы:
Елена: “Этот салат был нашим любимым на вечеринке! Я добавила немного измельченной курицы и получилось великолепно!”

Алексей: “Не люблю орехи, но в этом салате у них о-о-очень вкусный вкус. Очень рекомендую!”

Мария: “Меня удивило, как просто приготовить этот салат, и в итоге он получился настолько вкусным! Я обязательно буду готовить его еще раз”.