"Пирог зебра на сметане" – красивый и вкусный десерт для любых праздников и повседневной жизни. В то же время это очень простой рецепт, который подходит даже начинающим кулинарам.

История:

Рецепт пирога зебра появился сравнительно недавно, в 1980-х годах, в США. Его придумали для детей, которые, как известно, любят все яркое и необычное. Зеброй назвали пирог за чередующиеся белые и шоколадные полосы, которые, благодаря своей необычной расцветке, стали очень популярными в детских кафе и школьных столовых.

Со временем пирог зебра нашел своих поклонников и за пределами школьных столовых. Сейчас это один из самых популярных десертов, который готовят дома и на праздниках.

Рецепт приготовления:
Для приготовления пирога зебра на сметане понадобятся:

– 2 стакана муки
– 1,5 стакана сахара
– 1 стакан сметаны
– 1/2 стакана растительного масла
– 3 яйца
– 2 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. ванильного сахара
– 1/4 стакана какао
– щепотка соли

1. Взбить яйца венчиком с сахаром до образования пены. Добавить сметану и растительное масло, тщательно перемешать.

2. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить сухую смесь в яично-сметанную смесь, тщательно перемешать.

3. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао, перемешать.

4. Выложить в форму для выпечки одну ложку светлого теста, затем одну ложку темного теста. Так повторять до тех пор, пока не закончится тесто.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

6. Подавать пирог зебра на сметане можно как горячим, так и холодным, посыпав сахарной пудрой или украсив взбитыми сливками.

Отзывы:
Ольга: “Пирог зебра на сметане – это настоящий шедевр! Выглядит как произведение искусства, а вкус просто божественный.”

Ирина: “Спасибо за рецепт, все получилось на ура! Муж угощался до упаду.”

Андрей: “Я не любитель сладкого, но пирог зебра на сметане полностью заслужил мое внимание. Действительно очень вкусный и не сладкий.”