"Сладкий дуэт: сочные сливы и хрустящее тесто". Сливовый пирог – идеальный выбор для завтрака, десерта или вечеринки. Сочные сливы, пропитанные коричневым сахаром и ванилью, на тонком слое хрустящего теста – это просто сказка.

История:
Впервые сладкий, ароматный сливовый пирог появился на кухнях Франции в XVIII веке. До того момента сливы использовались чаще всего в соленых блюдах. Но все большей популярностью пирог начал пользаться уже в XIX веке. Сегодня он является классическим десертом во многих странах мира.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 стакана муки
– 1 яйцо
– 1 стакан сахара
– 1/2 стакана сливочного масла
– 1/2 ч.л. соды
– 1/2 ч.л. соли
– 1/2 ч.л. ванильного сахара
– 6 больших слив

Шаг 1: Смешайте муку, сахар, соль, соду и ванильный сахар в большой миске.

Шаг 2: Добавьте масло и яйцо в миску и перемешайте до получения крошечных кусочков теста.

Шаг 3: Добавьте около 2 столовых ложек холодной воды и продолжайте перемешивать до полного соединения ингредиентов.

Шаг 4: Разверните тесто на столе, посыпьте мукой и сформируйте круг, который заполните нарезанными на половины сливами.

Шаг 5: Сверните края теста вовнутрь и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Отзывы:
“Домашний пирог из слив вышел великолепным и сочным”
“Это самый вкусный пирог, который я когда-либо пробовала”
“Я сделала этот пирог на день рождения моего мужа и он был в восторге. Спасибо за рецепт!”