Разнообразьте свой обед: 5 простых рецептов с филе куриного бедра

Не знаешь, чем порадовать себя и близких на обед? Попробуй приготовить филе куриного бедра по нашим рецептам! Мы подготовили для тебя 5 вариантов блюд, в которых филе куриного бедра станет настоящей звездой!

1. Филе куриного бедра в кляре с овощами
2. Куриное филе с яблоками и сыром
3. Филе куриного бедра с соусом Песто
4. Пикантное филе куриного бедра с красным перцем
5. Шашлык из филе куриного бедра с луком и болгарским перцем

Рассказывая о нашем первом рецепте, мы готовы поделиться секретами правильной приготовления филе куриного бедра. Вам потребуется:

– Филе куриного бедра – 500 г
– Овощи (морковь, кабачок, баклажан, красный лук) – 500 г
– Яйца – 2 шт.
– Мука пшеничная – 100 г
– Соль – по вкусу
– Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Овощи нарежьте крупными кусочками.
2. Куринное филе нарежьте на порционные кусочки.
3. Взбейте яйца венчиком.
4. Добавьте соль и муку, перемешайте до получения однородной массы.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде.
6. Обмакните каждый кусочек филе в кляр и выложите на сковороду.
7. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, переверните и жарьте еще 2-3 минуты.
8. Выложите готовые кусочки филе на блюдо и держите в тепле.
9. Обжарьте овощи в том же масле, пока не станут мягкими и золотистыми.
10. Подавайте горячее филе с овощами.

Отзывы:

1. Елена: “Очень вкусный и сытный обед! Филе получилось несравненно сочным и главное – не пережаренным.”
2. Иван: “Супруга уже просит меня готовить филе куриного бедра таким образом каждое воскресенье. Рекомендую!”
3. Ольга: “Интересно было попробовать приготовить филе в кляре – первый раз получилось не идеально, но в следующий раз обязательно научусь лучше!”
4. Александр: “Не люблю овощи, но в этом блюде их вкус оказался на высоте! Спасибо за рецепт!”
5. Кристина: “Очень простой и доступный рецепт, а на выходе – блюдо, которое поразило всех моих гостей своим необычным вкусом и оригинальным подачей.”