Рецепт тонких блинчиков на кефире, который станет вашим любимым

Этот рецепт блинчиков на кефире не только простой и быстрый в приготовлении, но и отличается тонкостью, что делает их невероятно вкусными. Их можно подавать как сладкими с джемом или сгущенкой, так и перекусом с сыром или мясом.

Для приготовления блинчиков на кефире тонких вам понадобятся:

– 1 стакан муки
– 1 стакан кефира
– 2 яйца
– 1 столовая ложка сахара
– 1 чайная ложка соли
– 1/2 чайной ложки разрыхлителя
– растительное масло

Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром и солью венчиком, пока масса не станет однородной.

Шаг 2: Добавьте в яйца половину стакана кефира и затем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков.

Шаг 3: Добавьте оставшийся кефир и перемешайте до однородности.

Шаг 4: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

Шаг 5: Поместите 2-3 столовые ложки теста на разогретую сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды, чтобы получился тонкий блинчик.

Шаг 6: Жарьте блинчик на среднем огне до золотистой корочки, а затем переверните и жарьте еще одну минуту.

Шаг 7: Повторите процесс, пока не закончится тесто.

Отзывы нашего блюда:

– Мне очень понравился этот рецепт! Блинчики были невероятно тонкие и вкусные. Съели их за завтраком со сгущенкой и джемом – это настоящий рай!
– Я не очень люблю кефир, но решил попробовать этот рецепт. И я был приятно удивлен! Блинчики получились очень вкусными и тонкими, а кефир не чувствуется вовсе.
– Это было очень хорошее блюдо! Легко приготовить и вкусно смотрится на тарелке. Я даже решил добавить к ним кусочек горгонзолы и получилось очень вкусно!