салата "Солнечный день"
Краткое описание: Яркая и ароматная заправка на основе оливкового масла, чеснока и лимонного сока отлично подойдет для греческого салата, придавая ему свежесть и слегка кисловатый вкус.
История: Греческий салат – это одно из самых популярных блюд кухни Средиземноморья. Но не менее важным элементом этого блюда является заправка, которая дополняет и подчеркивает вкус овощей и сыра. Заправка “Солнечный день” была создана в городе Салоники в Греции, где оливковое масло, чеснок и лимоны являются основными продуктами местной кухни.
Рецепт:
Ингредиенты:
– 1/3 стакана оливкового масла
– 1 лимон (сок и цедра)
– 1 зубчик чеснока (измельченный)
– 1 чайная ложка меда
– соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Выжмите сок из лимона и нарежьте цедру.
2. В миске смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, измельченный чеснок и мед. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Залейте готовую заправку на греческий салат и тщательно перемешайте.
Отзывы:
– Люблю греческий салат, а эта заправка выше всех похвал!
– Вкусно, свежо и ароматно! Наш новый любимый рецепт заправки для греческого салата.
– Идеальное сочетание кислого и соленого вкуса. Обязательно попробуйте!
– Простой и быстрый рецепт, но результат превзошел все ожидания.