Сало с чесноком: идеальное сочетание вкуса и аромата

Сало – любимое блюдо многих людей. Добавление чеснока в засолку придает ему новую нотку вкуса и увеличивает его ароматность. Такое сало можно использовать для бутербродов, закусок или в качестве ингредиента в блюдах.

Для засолки сало необходимо очистить от кожицы и нарезать на тонкие кусочки. Чеснок я мелко порубить и добавить к салу вместе с солью и специями. Затем несколько дней хранить в холодильнике, время от времени перемешивая.

Отзывы:

– Каждый раз делаю эту засолку сало, и каждый раз получается вкусно и ароматно.
– Никогда не думала, что сало с чесноком так вкусно! Буду готовить еще.
– Сало сочетается с чесноком идеально. Теперь не представляю, как раньше ела сало без этой добавки.