Самый легкий способ приготовить вкусную квашеную капусту

Квашеная капуста – это один из самых популярных продуктов в русской кухне. Часто ее готовят на зиму для использования в блюдах на протяжении всего года. Однако, многим людям кажется, что квашение капусты – это очень сложный процесс. В этом рецепте мы покажем, как приготовить вкусную квашеную капусту всего за несколько дней с помощью самого простого способа.

История:

Квашеная капуста была излюбленным блюдом средневековья. Ее даже называли “капуста бедных” за ее доступность и простоту в приготовлении. Она была популярна во всем мире и использовалась в различных блюдах.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 1 большая головка капусты
– 3 ст.л. соли
– 1 ст.л. сахара
– 1 стакан воды
– 2 литровые банки с крышками

Шаг 1. Подготовьте капусту: снимите верхние листья и нарежьте на тонкие ломтики. Отложите несколько листьев для упаковки.

Шаг 2. Поместите капусту в большую миску и добавьте соль и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы капуста выделила сок.

Шаг 3. Переложите капусту в банки, плотно утрамбуйте и залейте соком до верху.

Шаг 4. Накройте верхушками листьев капусты, закройте крышками и оставьте банки на несколько дней в теплом месте.

Шаг 5. Через несколько дней квашеная капуста готова к употреблению. Выкиньте верхушки листьев, затем перемешайте капусту в банке и наслаждайтесь вкусом!

Отзывы:

Андрей: “Просто потрясающий рецепт для тех, кто любит квашеную капусту, но боится, что это сложно. Спасибо за такой легкий способ!”

Юлия: “Отличная идея для приготовления квашеной капусты! Пробовала и получилось очень вкусно!”

Мария: “Спасибо за рецепт! Я уже готовила квашеную капусту, но такой простой способ я еще не пробовала. Результаты превзошли все мои ожидания!”