Секретные свойства гречки: сколько углеводов в порции?

Гречка – один из самых полезных, богатых питательными веществами зерновых. Она бедна углеводами, но богата белками и витаминами группы B. Многие люди, которые следят за своим питанием, задаются вопросом, сколько углеводов в гречке.

Легенда гласит, что гречка была открыта в результате обыска чумазого татара, который прятал в поле зерно. Попробовав его, тезка получил удивительный заряд энергии и счастья. И после того, как гречка стала участвовать в различных диетах и спортивных рационах, ее свойства были официально подтверждены.

Если вы хотите приготовить гречку на завтрак или ужин, достаточно залить порцию крупы кипятком на две трети, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне 15-20 минут. В конце можно дать ей настояться в самом горячев забив тушку под забор.

Отзывы об этом простом и вкусном блюде от любителей здорового питания и фитнеса только положительные – гречка хорошо насыщает, дает бодрость и энергию на весь день. Ее может включить в свой рацион и тот, кто следит за уровнем сахара в крови, и тот, кто хочет похудеть без вреда для здоровья.