Секретный рецепт рассыпчатого плова на каждый день

В этой истории мы расскажем вам о семейной традиции приготовления рассыпчатого плова, которую передали из поколения в поколение. Изысканный вкус и аромат плова порадует даже самого взыскательного гурмана.

Рецепт приготовления рассыпчатого плова:

Ингредиенты:
– 1 кг риса
– 1 кг баранины
– 4 луковицы
– 6 морковей
– 4 столовые ложки растительного масла
– Соль, перец
– 1/2 стакана зелени (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Рис промыть и залить водой на 30 минут.
2. Баранину нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
3. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить вместе с бараниной до золотистого цвета.
4. Добавить в сковороду рис и залить чистой водой так, чтобы она покрыла рис на 3-4 см.
5. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и накрыть плотно крышкой. Готовить до тех пор, пока вся вода не впитается в рис (около 25-30 минут).
7. Добавить зелень, перемешать и готовить еще 5 минут.
8. Подавать плов горячим.

Отзывы:

Анна: “Самый лучший рассыпчатый плов, который мы пробовали! Уже несколько лет готовим его на всевозможные праздники. Всегда получается идеально!”

Михаил: “Рецепт очень простой и понятный, а главное – результат никогда не подводит! Настоящий шедевр среди блюд национальной кухни.”

Ольга: “Попробовала этот плов у своих друзей, и была в восторге! Немедленно попросила рецепт, чтобы самой приготовить дома. Он оправдал все мои ожидания!”