Шарлотка на кефире: вкусная классика

Краткое описание: Это простой и быстрый рецепт шарлотки на кефире, который никогда не выходит из моды. Готовится без использования масла, а яблоки делают ее свежей и ароматной.

История: Шарлотка на кефире – это давно забытый домашний десерт, который теперь возвращается вместе с винтажным стилем. Этот классический рецепт, который можно приготовить за 30 минут, станет идеальным дополнением к чаю или кофе.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 3 яйца
– 1 стакан сахара
– 1 стакан кефира
– 1 стакан муки
– 1 ч.л. соды
– 3 яблока

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разбейте яйца в большую миску, добавьте сахар и взбейте миксером до образования пены.
3. Добавьте кефир и перемешайте.
4. Просейте муку и соду в тесто и тщательно перемешайте, чтобы оно стало гладким.
5. Яблоки нарежьте на тонкие ломтики и положите в тесто. Перемешайте.
6. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 35-40 минут, пока она не подрумянится.

Отзывы:

Анна: “Это было просто божественно! Я уже пробовала много рецептов шарлотки, но этот стал моим любимым. Я добавила корицу для аромата и получился настоящий праздник для моих вкусовых рецепторов.”

Виктория: “Только что сделала эту шарлотку и она быстро исчезла! Мой муж и дети были в восторге. Я обязательно буду готовить ее снова и снова.”