Сладкий десерт: желе из сметаны

Желе из сметаны – это отличный способ порадовать себя вкусным десертом. Он имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус. Рецепт этого десерта довольно простой и не требует много времени.

История:
Желе из сметаны известно уже давно, он был популярен в XIX-XX веках. С тех пор рецепт многократно менялся и совершенствовался, и теперь каждый может приготовить его дома.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 2 стакана сметаны
– 1 стакан сахара
– 1 стакан воды
– 20 г желатина
– 1 ложка лимонного сока
– фрукты (на выбор)

1. Налейте воду в кастрюлю и добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Добавьте желатин и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.
3. Добавьте лимонный сок и сметану, снова тщательно перемешайте.
4. Разлейте желе в формы (можно использовать маленькие стаканчики), положите на 3-4 часа в холодильник, чтобы оно застыло.
5. Подайте с фруктами.

Отзывы:
– Вкуснейшее желе, всем советую!
– Простой рецепт и очень вкусный десерт. Дети просто сходят с ума от него.
– Очень нежное и вкусное желе, порадовало всю семью.