Сладкий вкус лета: кулинарные возможности помидоров черри

Это история о том, как растут и созревают десятки тысяч помидоров черри в маленьком саду в пригороде города. Они яркие, сочные, сладкие с приятной кислинкой и богаты витаминами, а в их форме – уникальные шарики, идеально подходящие для обновления любых блюд. Из этих помидоров можно приготовить салат, пасту, пиццу, запеканки и многое другое. Их характерный вкус и фруктовость делают их идеальным компаньоном овощей и мяса.

Рецепт: Салат “Помидоры черри “Сладкий вкус лета””

Ингредиенты:
– 400 г помидоров черри
– 250 г моцареллы
– 2 зубчика чеснока
– 50 г биологического масла
– 1 столовая ложка меда
– 2 столовые ложки красного вина
– соль, перец
– свежие листья базилика

Приготовление:
1. Вымойте помидоры черри и разрежьте на половинки.
2. Разрежьте моцареллу на небольшие кусочки.
3. Отдельно взбейте масло, чеснок, мед, красное вино, соль и перец до однородной консистенции.
4. Смешайте помидоры черри и моцареллу, выложите на тарелку и сбрызните приготовленным соусом.
5. Украшите тарелку листьями базилика и подавайте.

Отзывы:
– “Этот салат с помидорами черри порадует вас поистине летней свежестью и вкусом. Благодаря приготовлению соуса с медом и красным вином, каждый зубчик чеснока здесь не только легко заметен, но и отчётливо выражен в каждой ложке.”
– “Помидоры черри – по-настоящему сладкие и сочные. Для салата взяла томаты в разных цветах, получился очень красивый. В соусе отличное сочетание меда и красного вина – приятный привкус, рекомендую!”
– “Помидоры черри отлично подходят для салатов. Свежие, очень вкусные, идеального размера, а еще можно съесть много, и не станет жалко. Вкуснее всего мне они нравятся со свежим базиликом и моцареллой.”