Сладкое искушение: десерт из слоеного дрожжевого теста
Описание: Этот изысканный десерт сделан из слоеного дрожжевого теста, который наполнен сладким кремом и украшен сверху глазурью.
История: Десерт из слоеного дрожжевого теста является одним из самых известных десертов во всем мире. Его можно найти в большинстве пекарен и кафе по всему миру. История этого десерта восходит к Франции в 17 веке, когда были изобретены слоеное тесто и воздушный крем. С тех пор этот десерт набрал огромную популярность и стал любимым у многих.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 450 г слоеного дрожжевого теста
– 150 мл сливок для взбивания
– 100 г сахара
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 1 яйцо
– 1 стакан сахарной пудры
– 2 столовые ложки воды
Шаг 1: Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 2: Раскатайте слоеное тесто в длинную полосу и разрежьте его на 8 равных частей.
Шаг 3: Смешайте сливки, сахар и ванильный экстракт в миске и взбейте смесь до густоты.
Шаг 4: Нанесите одну ложку крема на каждую полоску теста, оставив края свободными.
Шаг 5: Закрутите полоску теста, начиная с длинной стороны, и расположите булочки на противне.
Шаг 6: Смажьте булочки яйцом и запекайте их в духовке примерно на 20-25 минут или до золотистой корочки.
Шаг 7: Чтобы приготовить глазурь, смешайте сахарную пудру и воду в миске до получения однородной массы.
Шаг 8: После того как булочки остынут, смажьте их глазурью.
Отзывы:
– Чудесный десерт! Очень сладкий и вкусный! Рекомендую всем попробовать.
– Я обожаю слоеное тесто, и эти булочки стали моим новым любимым десертом. Глазурь настолько легкая и воздушная, просто слов нет.
– Легкие как перышко и невероятно вкусные. Простой рецепт, но результат превзошел все ожидания.