Сметанный кекс – нежный десерт для всей семьи

Описание: Этот кекс на сметане прекрасно подойдет на завтрак, ужин или когда захочется чего-то сладкого. Он обладает нежным вкусом и богатым ароматом, который заполняет все помещение.

История: Рецепт этого кекса передалась мне от моей бабушки, которая готовила его для нашей семьи еще в детстве. Я помню, как мы с братом просили ее делать его каждый день. Сейчас я готовлю этот кекс для своей семьи и он стал любимым угощением для всех наших гостей.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 2 стакана муки;
– 1 стакан сметаны;
– 1 стакан сахара;
– 3 яйца;
– 1 ч.л. соды;
– 1 ч.л. ванильного сахара;
– 1 щепотка соли;
– 100 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.

2. Добавьте сметану и продолжайте взбивать.

3. В отдельной миске смешайте муку, соду, соль и ванильный сахар.

4. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яйцевую массу и перемешивайте до получения однородного теста.

5. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.

6. Вылейте тесто в предварительно смазанную жиром форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Отзывы:

– Алина: “Кекс получился очень вкусный! Нежный и ароматный. Для меня это идеальный десерт на завтрак”.

– Иван: “Сметанный кекс – лучшее, что я пробовал за последние несколько лет. Рецепт достоин 5 звезд!”.

– Ольга: “Я уже готовила этот кекс несколько раз и мой муж очень его любит. Такой простой и быстрый рецепт, а результат настоящее чудо!”