Сочная говядина с травяным маринадом

Кусок говядины пропитан травяным маринадом, обжаренный до золотистой корочки, сочный и нежный на вкус. Совершенный выбор для тех, кто ищет что-то вкусное и питательное для ужина.

История: Говядина была всегда любимым блюдом моей семьи, но я хотела приготовить ее специальным образом. Я начала экспериментировать с разными ингредиентами и наконец-то нашла идеальный рецепт маринада. Сейчас говядина с травяным маринадом стала нашей семейной любимицей.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 кг говядины
– 4 столовые ложки растительного масла
– 2 столовые ложки свежего розмарина
– 2 столовые ложки свежего тимьяна
– 2 столовые ложки свежей петрушки
– 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
– 1/2 чайной ложки черного перца
– 2 чайных ложки соли

Инструкции:

1. Смешайте все ингредиенты для маринада в миске и хорошо перемешайте.
2. Натрите говядину маринадом, закройте пленкой и оставьте в холодильнике на 4-6 часов.
3. Достаньте мясо из холодильника и дайте ему достаточно времени для разогрева до комнатной температуры.
4. Разогрейте сковороду на сильном огне, выложите говядину и приготовьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Убавьте огонь и жарьте мясо до готовности на ваш вкус (длительность зависит от толщины куска говядины).
6. Подайте готовую говядину на большой тарелке и нарежьте ее на кусочки перед подачей.

Отзывы:

Александр: “Это лучшая говядина, которую я пробовал!”

Анна: “Этот маринад придает мясу такой аромат и вкус, что я хочу есть его каждый день.”

Дмитрий: “Говядина выходит нежной и сочной, а ее приготовление настолько простое, что я могу сделать это в любой день недели!”