Сочный и ароматный: пирог на кефире с яблоками

Этот пирог – настоящий десерт для любителей сладких и ароматных яблочных десертов. Рецепт довольно простой, и вполне может быть приготовлен даже начинающими кулинарами.

Ингредиенты:
– 2 стакана муки
– 1 стакан кефира
– 2 яйца
– 1/2 стакана сахара
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 2 яблока
– 1/2 чайной ложки корицы
– 2 столовые ложки меда
– масло для смазывания формы

Рецепт приготовления:
1. Нарезать яблоки кубиками, прибавить к ним корицу, мед и перемешать.
2. Взбить яйца с сахаром до белой пены.
3. Добавить взбитые яйца в кефир и аккуратно перемешать.
4. Добавить смесь муки и разрыхлителя в кефирную смесь и перемешать до однородности.
5. Смазать форму маслом и насыпать туда половину теста.
6. Разложить яблочную смесь, затем залить остатками теста.
7. Выпекать при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке примерно 40 минут.

Отзывы:
– “Отличный пирог на кефире с яблочками, простой и быстрый в исполнении!”
– “Сочные кусочки яблок отлично сочетаются с мягким тестом”.
– “Рецепт очень удачный, пробовала делать пирог с разными фруктами, всегда успех!”