Сочный и ароматный стейк из говядины на сковороде

Этот рецепт подойдет для любителей сочной и ароматной говядины. Мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а потом запекается в духовке до готовности.

Ингредиенты:
– 500 г говядины
– 2 столовые ложки растительного масла
– 2 зубчика чеснока
– 1 веточка розмарина
– Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Готовьте говядину
Отрежьте мясо на 2-3 порции и натрите солью и черным перцем. Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло. Положите в нее говядину и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, поворачивая через каждые 2-3 минуты.

Шаг 2: Запекайте мясо
Положите вместе с мясом на сковороду рубленый чеснок и веточку розмарина. Поставьте сковороду в духовку, раскаленную до 180 С, и запекайте мясо около 10 минут до готовности.

Шаг 3: Подавайте блюдо
Выложите готовую говядину на тарелку и украсьте зеленью. Подают с любимым гарниром.

Отзывы:

Ирина: “Это был самый сочный и ароматный стейк, который я когда-либо пробовала! Быстро и просто в приготовлении, а вкус просто неописуемый!”

Сергей: “Прекрасный рецепт! Рекомендую всем любителям говядины. Легко готовится и получается невероятно вкусно”.

Марина: “Самый вкусный стейк, который я когда-либо пробовала! Мясо просто тает во рту, а аромат розмарина делает его по-настоящему незабываемым”.