Сочный минтай в духовке с ароматной зеленью

Краткое описание: Вкусный и простой рецепт минтая в духовке с использованием свежей зелени. Отличный вариант для быстрого обеда или ужина.

История: Мой дед был страстным рыбаком и каждый раз, когда мы посещали его на даче, он готовил для нас вкуснейшую рыбу. Этот рецепт похож на то, что он готовил для нас. Я добавил свою любимую ароматную зелень, чтобы придать рыбе еще больше вкуса.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4 минтайных филе;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 1 луковица, нарезанная кольцами;
– 1 столовая ложка измельченного чеснока;
– 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки;
– 1 столовая ложка измельченного свежего базилика;
– 1 столовая ложка лимонного сока;
– 1/2 чайной ложки соли;
– 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца.

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Положите минтайные филе в запекательную форму.
3. Равномерно распределите луковицу и чеснок на минтайных филе.
4. Смешайте петрушку, базилик, лимонный сок, растительное масло, соль и перец в небольшой миске.
5. Нанесите полученную смесь на рыбу.
6. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, пока рыба не будет готова.
7. Подавайте горячим с пригаром овощами или рисом.

Отзывы:
– Ароматный и сочный минтай! Отличный рецепт, просто и быстро.
– Этот рецепт также работает с другими видами рыбы. Попробуйте с сомом или лососем.
– Я добавил немного лимонного перца для дополнительной остроты и вкуса. Супер вкусно!