Свежесть и вкус на праздничном столе: рецепт салата из свежей капусты

Этот салат – отличный выбор для любого праздника. Сочная свежая капуста, аппетитная морковь и хрустящее огурчик – все, что нужно для сбалансированного и вкусного блюда.

Для приготовления салата из свежей капусты надо взять полукилограмм свежей белокочанной капусты, две крупные морковки, два средних огурца, половину стакана грецких орехов, тертый сыр и зелень по вкусу. Капусту измельчаем и солим, оставляем на полчаса, затем отжимаем лишнюю жидкость. Морковь натираем на крупной терке, огурцы режем кубиками. Смешиваем овощи, добавляем грецкие орехи и тертый сыр, украшаем зеленью.

Отзывы:

– “Вкусный и полезный салат. Идеально подходит для летних праздников в кругу друзей и близких”
– “Просто и быстро приготовить, а результат порадовал всех гостей”
– “Отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и не хочет нарушать диету во время праздников”