Сырники маминых утренних напоминаний

Эти сырники пригодятся как для завтрака, так и для обеда или ужина. Это замечательный способ переработать оставшийся творог, который всегда есть на кухне. Будьте уверены, эта простая и вкусная закуска станет любимой у многих!

История:
Когда я была маленькой, моя мама всегда готовила сырники на завтрак. Я помню, как она вставала пораньше, чтобы начать приготовление этого блюда. Она всегда говорила, что сырники – это идеальный способ использовать оставшийся творог. Я всегда ждала ее с нетерпением, чтобы опробовать свежие, горячие сырники. И сейчас, даже будучи уже взрослой и живя далеко от родительского дома, я продолжаю готовить их на завтрак.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 400 гр творога
– 1 яйцо
– 3 ст. ложки сахара
– щепотка соли
– 6 ст.л. муки
– растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйцо, сахар и соль в одной миске. Добавьте муку в три этапа, по одной столовой ложке за раз, и перемешайте до однородной массы.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

3.С ложкой, выложите массу для сырников на сковороду и разлейте ее немного, чтобы образовалась патчка приблизительно 1,5-2 см толщиной. Жарьте сырники по 2-3 минуты на каждой стороне до золотистого тона. Повторяйте, пока вся смесь не будет использована.

4. Готовые сырники подавайте с любимым вареньем или сметаной.

Отзывы:

Светлана: “Этот рецепт восхитителен! Вкусный и простой, займет всего несколько минут приготовления. Я также добавила немного корицы в тесто, чтобы придать более насыщенный вкус. Рекомендую всем попробовать!”

Олег: “Сырники всегда были моим любимым завтраком. Но я никогда не пробовал такой простой, но вкусный рецепт! Теперь я готовлю эту закуску каждое утро, и мои дети это обожают!”