Сытный салат с говядиной и фасолью

Краткое описание: Сочная говядина и питательная фасоль смешиваются в этом салате, создавая блюдо, которое доставит удовольствие любителям мяса и приверженцам здорового питания.

История: Блюдо было изначально создано как пища для настоящих работяг. Говядина и фасоль были одними из немногих доступных продуктов высокого качества, которые можно было купить в магазинах во время экономических кризисов. Поэтому салат стал очень популярным в семьях трудящихся людей. Сегодня его любят все, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 300 грамм говядины
– 200 грамм фасоли
– 1 крупный лук
– 2-3 зубчика чеснока
– 1-2 свежих огурца
– 150 грамм свежих помидоров
– зелень по вкусу
– оливковое масло
– соль и перец

Приготовление:
1. Очистите лук и чеснок. После чего нарежьте их крупными кусками.
2. Приготовьте говядину: нарежьте ее на куски и обжарьте в сковороде на оливковом масле.
3. Если вы используете свежую фасоль, то ее нужно предварительно нарезать и варить, пока она не станет мягкой.
4. Нарежьте свежие огурцы и помидоры.
5. Смешайте все ингредиенты – лук, чеснок, говядину, фасоль, огурцы и помидоры. Выбрасывайте укроп и петрушку на вершину.
6. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.

Отзывы:

Анастасия: “Я не большой фанат говядины, но этот салат мне очень понравился! Вкус невероятный, и ко всему прочему, он сытный и питательный.”

Максим: “Этот салат отлично подходит для ланча на работе. Я часто готовлю его в воскресенье, чтобы иметь достаточный запас на целую неделю.”

Лена: “Я добавляю в салат еще пару ложек бальзамического уксуса – это придает ему особый вкус и аромат. Рекомендую попробовать!”