Сытный жульен с нежной курицей и ароматными грибами
Этот жульен обязательно понравится всем любителям комфортной и сытной еды. Нежное мясо куриной грудки, сочные шампиньоны и ароматный сыр – это все, что нужно для того, чтобы порадовать себя и своих близких.
История:
Жульен – это непременный элемент меню кафе и ресторанов, а также один из самых любимых домашних блюд. Он пришел к нам из Франции, но с тех пор мы уже успели научиться представлять его в самых разных вариациях. И, конечно же, эта блюдо идеально подходит для тех, кто любит куриную грудку и грибы.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 500 г куриной грудки
– 300 г шампиньонов
– 200 мл сливок
– 100 г тертого сыра
– 2-3 зубчика чеснока
– соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные грибы к куриной грудке, и продолжайте жарить, пока грибы не станут мягкими.
3. Добавьте пропущенный через давильчик чеснок, и жарьте все вместе еще несколько минут.
4. Соедините сливки и натертый сыр в емкости, и перемешайте.
5. Соедините куриную грудку, грибы и сливки с сыром в сковороде и разложите все в глубокую форму для запекания.
6. Поставьте жульен в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15-20 минут до золотистой корочки.
7. Подайте жульен горячим, посыпав сверху зеленью.
Отзывы:
1. Такой жульен удивительно вкусный! Сочный и ароматный, он оставил меня полным и довольным.
2. Обожаю этот рецепт жульена! Он очень легок в приготовлении, а вкус просто потрясающий.
3. Очень рекомендую этот жульен всем, кто хочет насладиться простым и сытным блюдом. Это идеальный выбор для обеда в течение дня или ужина с семьей.