Тайный ингредиент: маринад для мяса с луком
Маринад для мяса с луком – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. В этом маринаде можно замариновать практически любое мясо – курицу, свинину, говядину или баранину. Лук добавляет особый аромат мясу, делает его сочным и нежным.
История:
Маринад с луком – это индивидуальный рецепт, который создал мой дедушка. Он был профессиональным поваром и всегда любил экспериментировать с едой. Мои родители унаследовали этот рецепт и теперь они приготавливают его для всех больших семейных вечеринок.
Рецепт:
Ингредиенты:
– 4 шт. луковицы;
– 4 зубчика чеснока;
– 3 ст. л. соевого соуса;
– 2 ст. л. горчицы;
– 2 ст. л. меда;
– 2 ст. л. оливкового масла;
– соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить.
2. В миске смешать соевый соус, горчицу, мед и оливковое масло.
3. Добавить лук и чеснок в миску с другими ингредиентами, перемешать.
4. Оставить в холодильнике на 30 минут для пропитывания мяса.
Отзывы:
Ann:
“Отличный маринад! Я использовала его для куриного филе и результат был фантастическим. Мясо было мягким и сочным, а лук добавил прекрасный аромат”.
Mark:
“Это действительно тайный ингредиент в моих барбекю! Я приготовил его для своей семьи и все остались впечатлены. Рекомендую всем!”.
Jessica:
“Я не могу поверить, что этот маринад так прост в приготовлении! Это было так вкусно, что мы съели все до конца. Я обязательно буду использовать его снова!”.