Теплое утро с мисо супом

Краткое описание: Сочный и вкусный мисо суп, который отлично подходит для теплого утра или ужина. Усовершенствованный рецепт, который легко повторить дома.

История: Мисо суп – это часть японской кухни, которая уже давно завоевала сердца любителей азиатской кухни за ее простоту, но в то же время обильное питание радостью и самым делом. Этот суп быстро готовится из базовых ингредиентов и можно найти в большинстве японских ресторанов. Но сегодня мы предлагаем вам усовершенствованную версию, которая будет лучше, чем то, что вы попробовали в любом ресторане.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4 столовые ложки мисо-пасты
– 6 чашек воды
– 2 большие морковки, порезанные на дольки
– 2 стебля сельдерея, порезанные на кусочки
– 1 кусок имбиря, нарезанный на кубики
– 1 капуста, нарезанная на кусочки
– 1 большая луковица, нарезанная на кусочки
– 2 столовые ложки оливкового масла
– Соль и перец по вкусу

Шаг 1: В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте морковь, сельдерей, луковицу, имбирь и капусту, пока не станут мягкими.

Шаг 2: Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 3: Разбавьте мисо-пасту в одной чашке воды и добавьте в кастрюлю. Тщательно перемешайте.

Шаг 4: Добавьте соль и перец по вкусу. Дайте всему это некоторое время, чтобы соединиться вместе.

Шаг 5: Подавайте на стол горячим.

Отзывы: Этот мисо суп был таким вкусным и разнообразным, что я не хотел прекращать его употреблять! Я добавил немного уксуса риса, и это дало еще более интересный вкус. Советую всем попробовать!