Вкусные оладьи без дрожжей: секрет удачного рецепта

Эти оладьи на воде и сухих дрожжах улучшат настроение и бодрость утром. Этот рецепт давным-давно известен и является настоящим хитом на завтрак во многих семьях.

Как-то раз, готовя рецепт оладий с дрожжами, я обнаружила, что у меня закончились свежие дрожжи. Я решила пробовать экспериментировать и пожелела, что не делала это раньше, потому что результат был на высшем уровне.

Оладьи получаются еще более воздушными и легкими, а главное – быстрое приготовление и не нужно ждать, пока оладьи вырастут на дрожжах. Но главное – выбор идеальной температуры воды, не жаркой, но не холодной, даст вам возможность приготовить настоящие шедевры.

Рецепт оладий на сухих дрожжах и воде:
– 2 стакана муки;
– 1 стакан воды;
– 1 столовая ложка сухих дрожжей;
– 2 яйца;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1/2 чайной ложки соли;
– 1/2 стакана молока;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– ванильный сахар (по желанию).

Размешаем сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Добавьте яйца и воду, хорошо перемешайте тесто, всыпайте молоко и масло.

Нагрейте сковороду и добавьте немного масла. Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду. Если оладьи не поднимаются хорошо, добавьте немного воды. Посаженных оладий подождите, пока появятся пузырики, и переверните, чтобы подрумяниться. Готовые оладьи можно подавать с медом, джемом, сметаной или любимым топпингом.

Отзывы:
Светлана: “Это была настоящая находка! Очень вкусные оладьи, которые не требуют много времени на приготовление!”;
Игорь: “Мне нравятся оладьи на дрожжах, но это рецепт на воде и сухих дрожжах поразил меня. Я буду готовить их каждое утро!”;
Елена: “Секрет, видимо, в воде – даже моя дочь съедает оладьи!”