Запечённая свекла с ароматным чесночным маслом

Кусочки свеклы запекаются в духовке до мягкости и обсыпаются ароматным чесночным маслом. Блюдо идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также вкусно в сочетании со сметаной или фетой.

История:
Запечённая свекла – это традиционное блюдо во многих кухнях мира. Эта овощная закуска может быть приготовлена множеством способов – от простых рецептов с добавлением только соли и перца до более сложных вариантов с использованием различных специй и соусов. Многие любители возлюбили этот способ приготовления свеклы за его простоту и вкус.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 3 свеклы, очищенные и нарезанные на кусочки
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 3 зубчика чеснока, измельченного
– 1/2 чайной ложки соли
– 1/4 чайной ложки черного перца
– Сметана или фета для подачи (по желанию)

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
2. На большой противень добавьте нарезанные свеклу и оливковое масло, и перемешайте, чтобы свекла была равномерно покрыта маслом.
3. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, тщательно перемешайте.
4. Запекайте в духовке в течение 30-40 минут, до мягкости, периодически переворачивая свеклу.
5. Подавайте горячим, со сметаной или фетой при желании.

Отзывы:
– “Это так просто, но так вкусно!”
– “Я обычно не люблю свеклу, но этот рецепт подменил мое мнение!”
– “Классный способ добавить немного закуски к обеду или ужину. Буду готовить еще!”