Здоровое угощение: конфеты из нута

Эти конфеты являются идеальным выбором для тех, кто хочет сладкого, но при этом следит за своим здоровьем. Они содержат много белка и питательных веществ, а также невероятно вкусные и легкие в приготовлении.

История:

Конфеты из нута – это традиционное блюдо средневосточной кухни, которое было всегда популярно среди людей, которые заботятся о своем здоровье. Однако, за последние годы это угощение стало широко распространено и в других странах, благодаря своему вкусу и полезным свойствам.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 стакан нута, замоченного на ночь
– 1/3 стакана меда
– 1/2 стакана орехов или изюма (по желанию)
– 1/4 стакана кокосовой стружки
– 1 чайная ложка корицы
– 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
– щепотка соли

Приготовление:

1. После ночного замачивания, откиньте нут на дуршлаг, а затем промойте его под холодной водой, чтобы удалить все остатки.
2. Положите нут в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем готовьте на медленном огне около 60 минут или пока нут не станет мягким и легко разваливается в руках. Откиньте оставшуюся воду.
3. Добавьте мед, орехи или изюм, кокосовую стружку, корицу, ванильный экстракт и щепотку соли и перемешивайте, при помощи блендера.
4. Полученную массу надо охладить в холодильнике около 30 минут, а затем сформируйте конфеты и оберните в бумагу для конфет.

Отзывы:

“I usually make these for my midday snack and they really satisfy my sweet cravings. They’re tasty and healthy at the same time!” -Sara

“These little treats are absolutely amazing! I love that they’re packed with protein and they keep me full for a long time.” -Jenny

“I usually have trouble eating healthy, but these little nuggets make sticking to my diet so much easier!” -John