5 вкусных и здоровых рецептов с киноа

Киноа – это высокоценный источник белка, витаминов и антиоксидантов. Вот пять интересных рецептов, которые помогут разнообразить ваш рацион и порадовать вкусовые рецепторы.

История: Киноа была культивирована в Южной Америке более 5 тысяч лет назад и была известна как “зерно инков” или “золото инков”. Это зерно имеет множество полезных свойств и в наши дни все больше используется в кулинарии.

1. Киноа с овощами. Идеальное блюдо для веганов и любителей здоровой пищи. Варите киноа, добавьте обжаренные овощи и специи на свой вкус.

2. Киноа-салат с авокадо. Всего несколько ингредиентов и здоровый салат готов. Киноа, авокадо, сладкий перец, лук и лимонный сок – все это смешайте вместе и получите прекрасную закуску.

3. Киноа с курицей и грибами. Нежная курица, сочные грибы и хрустящий киноа – этот рецепт будет непременно хитом любого обеда.

4. Киноа-гренки. Такие гренки невероятно питательные и ароматные. Обмакивайте хлеб в яйцо и киноа, жарьте в масле и подавайте с соусом сметаны и укропа.

5. Киноа-рисотто с грибами. В этом блюде киноа заменяет обычный рис и придает блюду тот самый оригинальный вкус. Добавьте грибы, сыр и свежие травы – и получите настоящую гастрономическую находку.

Рецепты с киноа – это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте их сами и убедитесь в этом.
Отзывы:
1. Очень люблю киноа с грибами и курицей. Блюдо получается очень сочным и ароматным.
2. Киноа-рисотто мой новый любимый рецепт! Он настолько вкусный, что даже мой “мясоед” муж оценил его выше, чем обычное рисотто.
3. Киноа-гренки – это нечто! Такого я никогда не пробовала раньше и была приятно удивлена.
4. Киноа-салат с авокадо – идеальное блюдо для летних дней. Очень освежающий и питательный.
5. Киноа с овощами – мой любимый обед. Он быстро готовится и очень вкусный.