Ароматные беляши на дрожжевом тесте

Этот рецепт позволит вам приготовить ароматные и сочные беляши на дрожжевом тесте даже без использования мяса. Для приготовления теста нужно немного терпения и внимания, но в итоге вы получите вкуснейшие и нежные беляши, которые будут идеальным вариантом для завтрака, перекуса или ужина.

Чтобы приготовить беляши на дрожжевом тесте, сначала нужно приготовить тесто. Для этого смешайте 2 стакана муки, 1 стакан теплой воды, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку растительного масла и 1 чайную ложку соли. Тесто вымешивайте в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Затем оставьте тесто на 1 час при комнатной температуре, чтобы оно поднялось.

После того, как тесто поднялось, разогрейте сковороду на среднем огне и сформуйте из теста небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик с помощью валика до толщины 0,5 см и выложите на смазанный растительным маслом противень.

Выложите начинку на половину теста – можно использовать мясо, сыр, картофель или фарш. Затем аккуратно закройте беляш второй половиной теста, прижмите края и обжарьте на сковороде в масле до золотистой корочки с каждой стороны.

Готовые беляши на дрожжевом тесте можно подавать горячими или на холодец, добавляя прохладный напиток. Насладитесь вкусом и ароматом своего труда, и не забудьте оставить свой отзыв о рецепте!