Ароматный кекс в духовке

Этот рецепт настолько прост и быстр, что вы точно не сможете устоять перед идеей испечь свежий ароматный кекс прямо в духовке. В основе этого рецепта – обычные продукты, которые, скорее всего, у вас есть в холодильнике. На выходе имеем воздушный и нежный кекс с утонченным ароматом ванили и меда.

Для приготовления вам понадобится:

– 2 яйца
– 250 грамм сахара
– 250 мл молока
– 250 грамм муки
– 100 грамм масла
– 1 столовая ложка меда
– 1 щепотка соли
– 1 столовая ложка ванильного сахара
– 1 чайная ложка разрыхлителя

1. Шаг один – разогрейте духовку до 180 С.
2. Шаг два – растопите масло в микроволновке или на плите рядом с духовкой, чтобы оно успело немного остыть.
3. Шаг три – в большой миске взбейте яйца, добавьте сахар и ванильный сахар и взбейте до однородной массы.
4. Шаг четыре – добавьте в миску по одному муку, молоко и мед, все время аккуратно перемешивая тесто.
5. Шаг пять – добавьте растопленное масло и перемешайте тесто еще раз.
6. Шаг шесть – добавьте в тесто соль и разрыхлитель и еще раз аккуратно все перемешайте.
7. Шаг семь – вылейте тесто в форму для выпечки, смажьте ее немного маслом и поставьте в духовку на примерно 40-45 минут, до золотистой корочки и готовности кекса.

Отзывы:
– “Пробовала этот рецепт на днях и осталась очень довольна. Кекс получился воздушным и ароматным, прямо как из детства!”
– “Это был лучший кекс, который мне когда-либо пришлось есть. Рецепт простой и быстрый, а результат – прекрасный.”
– “Никогда не была большим поклонником кексов, но после приготовления этого рецепта я полностью изменила свое мнение. Он очень вкусный и пахнет душистыми пряностями!”