Ароматный луковый суп

Этот суп – настоящий душевный бальзам. Аромат лука, окутывая весь дом, создает уютную и теплую атмосферу. Суп получается нежным и аппетитным, а готовится он просто и быстро.

Чтобы приготовить ароматный луковый суп, нам понадобятся:

– 2 большие луковицы;
– 3-4 картофелины;
– 2 зубчика чеснока;
– 1 литр воды;
– сливочное масло;
– 1-2 лавровых листа;
– зелень (укроп, петрушка).

Лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле, пока он не станет прозрачным и нежным. Картофель очищаем и режем кубиками, добавляем к луку и обжариваем все вместе еще пару минут. Заливаем кипятком и добавляем лавровый лист, солим по вкусу. Варим на среднем огне до мягкости картофеля. В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень.

Все, наш ароматный луковый суп готов!

Отзывы:

– Еще никогда не варила луковый суп, но после этого рецепта – буду часто готовить! Вкусно и легко.
– Такой суп – идеальный выбор на холодный осенний вечер. Согревает душу и тело.
– Суп получается очень ароматным и нежным, словно нежный поцелуй. Вкуснейший суп для всей семьи.