Нежный креветки в остром соусе: идеальный рецепт

Краткое описание: Узнайте, как легко и быстро приготовить настоящий деликатес – креветки в остром соусе, который дополнит их нежный вкус, необходимую пикантностью.

История:
Креветки – это любимое блюдо во многих культурах мира, от Южной Америки до Японии. Существует множество способов приготовления этого морепродукта, и каждый рецепт в своем роде является уникальным.

Для начала, необходимо отметить, что все креветки, которые можно найти в магазинах, продаются замороженными. Именно поэтому, перед приготовлением, их нужно разморозить. Этого можно добиться, положив креветки в холодную воду на несколько часов или на ночь в холодильник.

Существует множество способов приготовления креветок, но мы предлагаем вам проверенный рецепт, который используется многими поварами. Для начала, нам потребуются креветки, оливковое масло, чеснок, лук, перец чили, лимонный сок и соевый соус. Нужно быть очень аккуратными при выборе перца чили, так как его слишком острый сорт может испортить блюдо.

Начнем с того, чтобы очистить креветки от панциря и кишок. Далее, разрезаем лук и чеснок тонкими кольцами, а перец чили мелко режем. В сковороде греем оливковое масло, добавляем лук, чеснок и перец чили, жарим на среднем огне, пока лук не станет прозрачным. Добавляем креветки и жарим, до тех пор, пока они не поменяют свой цвет на насыщенный розовый. Добавляем лимонный сок и соевый соус, и оставляем готовиться еще 1-2 минуты.

Наше блюдо готово! Подаем его горячим, украшенным свежими листьями кинзы.

Отзывы:

Алексей: “Очень вкусные креветки! Острота сбалансирована с лимонным соком и соевым соусом. Быстро и легко приготовить”.

Мария: “Рецепт точно подходит для всех любителей острых блюд! Вкус креветок просто потрясающий”.

Андрей: “Не зря этот рецепт проверенный – креветки получаются идеальными! Готовлю его уже несколько раз и каждый раз удивляюсь, как просто и легко это делается”.