Ажурные оладушки на молоке с содой

Эти легкие и нежные оладушки на молоке с содой – идеальное утреннее лакомство для тех, кто любит сладкое. Оладушки обладают нежной текстурой и ажурным вкусом. Их можно подавать со свежими ягодами, сиропом или топпингом по вкусу.

Однажды, когда я готовил завтрак для своей семьи, оказалось, что у меня не было яиц. Однако я нашел рецепт, в котором яйца заменяются содой. Я немного изменил рецепт и добавил в него молоко, чтобы оладушки были еще более ажурными и нежными. Результат меня удивил – это были самые легкие и вкусные оладушки, которые я когда-либо делал.

Итак, вот рецепт оладушек на молоке с содой:

Ингредиенты:
– 2 стакана муки;
– 1 стакан молока;
– 2 чайные ложки соды;
– 3 столовые ложки сахара;
– 1 щепотка соли;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
2. В маленькой миске смешайте молоко, масло и ванильный экстракт.
3. Добавьте жидкую смесь в миску с сухими ингредиентами и хорошенько перемешайте.
4. На среднем огне нагрейте сковороду и вылейте на нее жидкую массу для оладушек.
5. Ждите, пока появятся пузырьки и оладушки насытятся, а затем переверните их и пожарьте еще на 1-2 минуты.

Отзывы:
– Какой прекрасный способ начать день! Эти оладушки на молоке с содой имеют уникальный ажурный текстурный вкус. Я обязательно буду готовить их еще раз!
– Хоть я и знаю, что должно быть здоровое питание…но эти оладушки такие вкусные! Мягкие, ажурные и легкие как перышко. Советую всем попробовать!
– Я отказалась от яиц в своем рационе, и эти оладушки идеально подходят мне. Они быстро готовятся, вкусны и заметно меньше калорийных, чем традиционные оладушки. Мои дети тоже их любят!