Белые пряники: нежный десерт на основе кокосовой муки

Краткое описание: Эти мягкие и ароматные пряники приготовлены на основе кокосовой муки, что делает их безглютеновыми и подходящими для веганов. Они идеально подходят для украшения новогодних столов или просто для угощения близких друзей.

История: Белые пряники – это классический рецепт, который пришел к нам из Германии. Существует множество вариаций этого десерта, но я предлагаю приготовить пряники на основе кокосовой муки и кокосового масла. Такой выбор ингредиентов делает эти пряники безглютеновыми, а также позволяет избежать использования ненатуральных продуктов.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 стакана кокосовой муки
– 1 стакан коричневого сахара
– 1 стакан сладкого масла
– 1 стакан кокосового масла
– 1/2 стакана кокосового молока
– 1 яйцо
– 1 чайная ложка соды
– 1 чайная ложка молотой корицы
– 1/2 чайной ложки молотого имбиря
– 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
– 1/4 чайной ложки молотой кардамона

Шаг 1: В большой миске смешайте кокосовую муку, коричневый сахар и соду. Добавьте сладкое масло, кокосовое масло, кокосовое молоко и яйцо. Перемешайте до получения однородного теста.

Шаг 2: Добавьте молотую корицу, имбирь, гвоздику и кардамон. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: Охладите тесто в холодильнике на 30 минут.

Шаг 4: Сформируйте из теста небольшие шарики.

Шаг 5: Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пряники на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Шаг 6: Выпекайте пряники в духовке в течение 12-15 минут, пока они не станут золотистыми.

Отзывы:

Алена: “Эти пряники просто божественные! Я обожаю кокосовую муку, и этот рецепт даже превзошел все мои ожидания. Они очень нежные и ароматные.”

Сергей: “Я сначала боялся, что безглютеновые пряники не будут такими вкусными, как обычные. Но я ошибся! Они просто восхитительные. Я уже купил все ингредиенты, чтобы сделать их еще раз.”

Мария: “Это отличный рецепт для веганов или тех, кто не ест глютен. Я сделала эти пряники и подарила их своим друзьям на Рождество – все были в восторге!”