Быстрый и вкусный обед: куриные котлеты с овощами

Куриные котлеты с добавлением овощей – это отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Всего за полчаса можно приготовить аппетитное блюдо, которое понравится всей семье.

История:

Моя семья очень любит куриные котлеты, но иногда хочется чего-то более насыщенного и полезного. Однажды решила добавить в массу для котлет тертые овощи – морковь и кабачки. Получилось очень вкусно и полезно, котлеты были более сочными и ароматными.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 г куриного филе
– 1 средняя морковь
– 1 маленький кабачок
– 1 яйцо
– 2 ст. л. молока
– 2 ст. л. муки
– 2 ст. л. сухарей
– 1 ст. л. растительного масла
– соль, перец по вкусу

1. Куриное филе нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
2. Овощи очистить и натереть на мелкой терке. Добавить в мясо, перемешать.
3. Взбить яйцо с молоком, посолить и поперчить. Добавить в мясную смесь и хорошо перемешать.
4. Добавить муку и сухари, снова перемешать.
5. Нагреть сковороду с растительным маслом. Формировать котлеты и обжаривать на среднем огне, переворачивая с каждой стороны, пока не подрумянятся.

Отзывы:

Александра: “Очень вкусные котлеты! Пробовала готовить их с овощами впервые, но они получились более сочными и ароматными. Всем рекомендую попробовать!”

Марина: “Самое главное – это быстрота приготовления! За полчаса готовится вкусный и полезный обед. Спасибо за рецепт!”

Сергей: “Очень простой и быстрый рецепт. Мне безумно понравился вкус котлет с овощами. Настоятельно рекомендую к пробованию!”