Быстрый и вкусный ужин: фетучини с курицей и грибами

Когда вы чувствуете, что не можете приготовить сложный ужин, этот рецепт фетучини с курицей и грибами идеально подойдет вам. Он не только быстрый, но и будет приятно удивлять вкусом.

История: На самом деле, этот рецепт был изобретен моей бабушкой во время ее занятой рабочей недели, когда у нее было мало времени на приготовление ужина. Она использовала все свои любимые ингредиенты, которые были под рукой, чтобы создать простое, но вкусное блюдо.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 250 гр фетучини
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 500 гр куриной грудки, нарезанной на кусочки
– 2-3 чеснока, измельченные
– 1 луковица, нарезанная тонкой соломкой
– 200 гр грибов, нарезанных тонкими ломтиками
– 100 гр измельченного пармезана
– Соль и перец по вкусу
– Свежий петрушный лист для украшения

Инструкции:

1. Сварите фетучини на сильно подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке до желаемой степени приготовления. Откиньте на дуршлаг, сохраняя немного воды от варки.

2. Нагрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте куриную грудку, чеснок и лук, и готовьте, помешивая, пока мясо не станет золотисто-коричневым, около 5-7 минут.

3. Добавьте грибы и готовьте еще 3-4 минуты, помешивая, пока грибы не станут мягкими. Посыпьте пармезаном и перемешайте, пока он не начнет таять.

4. Добавьте фетучини в сковороду с курицей и грибами. Примешайте оставшуюся от варки воду, чтобы соединить ингредиенты. Перемешайте, пока все ингредиенты не будут покрыты соусом. Приправьте солью и перцем по вкусу.

5. Подавайте сразу, украсив свежей петрушкой.

Отзывы:
– “Это было так быстро, и вкусно! У нас нет слов, чтобы выразить, как мы благодарны za этот простой рецепт!”
– “Я быстро приготовил это во время моего занятого рабочего дня и остался удовлетворен! Буду готовить еще раз!”
– “Вкусно и легко! Даже мои дети поела с удовольствием.”