Что бы мы делали без мини закусок?

Эти мини закуски станут настоящим хитом на любом фуршете. Они маленькие, но очень вкусные и легко готовятся. В этом рецепте использованы различные ингредиенты, такие как сыр, красный лук, оливки, орехи и прочее. Каждая закуска приготовлена с любовью и вниманием к деталям.

История:

Эти мини закуски были придуманы французским шеф-поваром, который служил на приемах у богатых людей. Он заметил, что люди меньше едят, но также хотят попробовать разную еду. Таким образом, этот шеф-повар решил приготовить мини закуски, которые будут легко перекусываться на фуршетах и не займут много места на столе.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 1 пачка тонкой пшеничной лепешки
– 100 грамм грубо нарезанного сыра (например, чеддер или гауда)
– 1 большой красный лук, нарезанный полукольцами
– 1 столовая ложка черной соли
– 1 столовая ложка оливкового масла
– 10 оливок, разрезанных на половинки
– 50 грамм очищенных грецких орехов
– 1 столовая ложка меда
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса

Шаги приготовления:
1. Раскатайте лепешку на плоскую поверхность и нарежьте на 24 равных квадрата.
2. На каждый квадрат положите грубо нарезанный сыр и загрузите этими квадратиками духовую печь на 175 градусов на 5 минут.
3. Оставьте мини закуски остыть и нарежьте красный лук на полукольца.
4. На большую сковородку налейте оливковое масло и обжарьте красный лук до золотистого цвета.
5. Переложите готовый лук на тарелку и посыпьте черной солью.
6. На каждую мини закуску поставьте половинку оливки и немного обжаренного лука.
7. В сковородку, где готовился лук, положите орехи, мед и бальзамический уксус и перемешайте на медленном огне, пока орехи не покроются глазурью.
8. Положите орехи на мини закуски и закончите украшение мелко нарезанным зеленым луком или петрушкой.

Отзывы:

“Я сделала эти мини закуски на день рождения моей мамы и они были разорены за считанные минуты! Все гости спрашивали, какие это закуски и где можно получить рецепт. Буду готовить их снова и снова.”

“Отличная идея для фуршета. Они маленькие, но очень вкусные, и вы можете использовать любые ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Лучшие мини закуски, которые я когда-либо пробовал!”

“Эти мини закуски были настолько вкусными, что я был вынужден сделать еще несколько блинов. Я использовал красный лук, оливки и грецкие орехи. Все просто отлично сочетается и дает потрясающий вкус.”