Цветная капуста настоящий стейк: рецепт истинного вегетарианского гурмана

Цветную капусту можно готовить по-разному: варить, жарить или запекать. В данном рецепте предлагается приготовить цветную капусту в виде настоящего стейка, запеченного в духовке. Блюдо получается низкокалорийным, вкусным и очень витаминным.

Для приготовления стейка из цветной капусты в духовке нам понадобится:

– 1 головка цветной капусты
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 чайная ложка сухого базилика
– соль, перец по вкусу

Режем цветную капусту на толстые кольца, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем базиликом, солью и перцем. Выкладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекаем при температуре 200 °C около 20-25 минут до золотистой корочки.

Отзывы:

Мария: “Никогда не думала, что цветная капуста может быть такой вкусной. Просто потрясающе!”

Андрей: “Замечательный рецепт для тех, кто хочет питаться вегетариански, но не хочет скучать на кухне. Спасибо!”

Анастасия: “Такая польза и вкус! Обязательно буду повторять!”