Глазунья с филе: идеальное блюдо на завтрак

Краткое описание: Это вкусное и легкое блюдо из яиц и филе подойдет для сытного завтрака или позднего обеда. Сочные кусочки филе добавляют пикантности этому знакомому и любимому блюду.

История: Когда-то я, как студентка, жила в общежитии и часто готовила для себя глазунью, потому что это было дешево и просто. Но однажды я решила добавить кусочки филе, чтобы сделать ее более сытной, и она превратилась в мое любимое блюдо на завтрак. Я даже делаю ее иногда на обед или ужин.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4 яйца
– 1/4 чашки молока
– 1/2 чашки нарезанного филе
– 1/4 чашки нарезанного лука
– соль и перец по вкусу
– 1 столовая ложка растительного масла

Инструкции:

1. Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.

3. Сверху налейте яичную смесь и немного перемешайте. Добавьте филе и лук.

4. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока не заметите золотистый оттенок снизу.

5. Поверните на другую сторону и готовьте еще минуту или две.

6. Выложите на тарелку и наслаждайтесь!

Отзывы:

Михаил: “Отличный способ сделать глазунью более интересной и сытной. Я обычно использую куринное филе и добавляю сыр для дополнительного вкуса”.

Екатерина: “Вкусно и несложно в приготовлении. Меня увлекло сочетание яиц и филе. Будет студентка – буду делать ее чаще!”.

Ирина: “Завтрак детства становится утонченей и питательнее с филе. Понравилось, что рецепт очень простой и быстрый”.